Nápoje rozličné

MATÉ RANCHO [maté rančo]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Tradiční nápoj jihoamerických Indiánů, posvátná bylina cesmína paraguayská. Vyniká svými povzbudivými účinky - obsahuje až 2% kofeinu. Podáváme ji v typické tykvi - kalabase s trubičkou - bombillou, kterou se nápoj srká. Nálev z drceného světlezeleného listu cesmíny má lehce kouřové aróma, při větší koncentraci trpce nahořklou bylinnou chuť, kterou lze vylepšit karamelizovaným cukrem nebo medem. Vhodné pro noční bdění.

Podáváme:
Podáváme

RANCHO AMIGO [rančo amígo]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Dvojnásob silné Rancho v kalabase, ale zalité tekutým karamelem. Vhodné, když třicet dní nechcete spát. Lze několikrát přelít.

Podáváme:
Podáváme

MATÉ DE PARAGUAY [maté de paragvay]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Obdoba Maté Rancho obohacená o kouřovou vůni čaje Lapsang Souchong. Směs dle receptury Dobré čajovny.

Podáváme:
Podáváme

ROOIBOS [rojbos]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Na počátku 20. století objevená bylina, vyskytující se v Kapské oblasti na jihu Afriky. Pěstuje se a zpracovává obdobně jako čaj. Drobné červenohnědé jehličky květinově nasládlé vůně, v šálu nálev červené barvy a bylinkově sladké chuti. Pozn.: tento nápoj je v nabídce zejména pro ty hosty, kteří z jakýchkoliv důvodů nemohou požívati kofein. Bylina Rooibos tuto látku neobsahuje.

Podáváme:
Podáváme

RIZE CAY [rize čaj]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Ačkoli se na severovýchodě Turecka, na úpatí Pontských hor pěstuje teprve krátce (první plantáž zde vznikla až za 2. světové války), získal si tento čaj svůj nezaměnitelný charakter a velikou popularitu. Znamenitý k popíjení při vodní dýmce. Červený, silně aromatický, jemně drcený čaj. Při dodržení tradičního postupu přípravy je ve sklence temně červenohnědý, chuti mírně nasládlé s podmaňujícími vlastnostmi. Podává se v turecké konvici se sklenkou. Tento čaj se pije slazený.

Podáváme:
Podáváme

SAHLEP [salep]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Turecké pitíčko. Nečajový nápoj. Směs velejemně mletého kořene Sahlep, rostoucího v horách na severovýchodě Turecka, a koření, zejména mletého zázvoru a vanilky se sušeným mlékem. Ochucuje se ještě skořicí a sladí cukrem. V Turecku se podává jako posilující nápoj s podtitulem "afrodiziakum". Podáváme ve sklence 2,0dcl.

Podáváme:
Podáváme

EARL GREY [írl grej]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Černý čaj, ovoněný bergamotovou silicí podle prastaré čínské receptury, kterou obdržel darem na své cestě po Číně roku 1830 hrabě E. C. Grey II. Poté, co tuto recepturu přivezl do Anglie, čaj podle ní vyráběný získal brzy světový věhlas pod jménem svého objevitele. Vhodný pro vyznavače tzv. anglického stylu ku popíjení s mlékem. Černý, zpravidla zlomkový čaj, s ničím nezaměnitelnou typicky citrusovou vůní.

Podáváme:
Podáváme

OTEVÍRACÍ DOBA
PO - NE
15.00 - 23.00
Čajovna
Čajovna
Čajovna
Facebook Dobrá čajovna Zlín