Speciality Dobré čajovny

VZPOMÍNKA NA BOMBAY [vzpomínka na bombej]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Indická receptura - černý ásamský listový čaj míchaný s hořkou čokoládou, mlékem a medem. Nálev bílé mléčné barvy, podmanivé čokoládově medové vůně.

Podáváme:
Podáváme

ČAJ, ČAJE, ČAJ

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Vzpomínka na Indii. Černý indický ásamský čaj povařený v mléce, silně slazený. Podává se ve sklence 0,2 l za neustálého pokřiku čaj, čaje, čaj. Vhodný ku vzpomínání na cesty.

Podáváme:
Podáváme

YOGI ČAJ [jogi čaj]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Indická rituální specialita Dobré čajovny, dle receptu Bhagwan Dasse. Směs koření, mletého zázvoru, kardamomu, bílého pepře, anýzu a hřebíčku s čajem, mlékem a medem. Nálev bílé mléčné barvy, pronikavé vůně až s mírně omamnými účinky. Euforizující nápoj. Vhodný před odletem do teplých krajin.

Podáváme:
Podáváme

VŮNĚ KAŠMÍRU

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Opojně vonící nápoj, vůně lákavých dálek Východu. Směs zeleného, polozeleného a černého čaje se sušenými jablky, pomerančovou kůrou a hřebíčkem. Nálev žlutavozelené barvy, pronikavé hřebíčkové vůně a chuti lehce natrpklé s dozvukem ovocným.

Podáváme:
Podáváme

POUŠTNÍ DUNA/ČERNÁ DUNA

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Listový zelený, či černý čaj s marockou drcenou mátou (Mentha spicata cv. Moroccan), zvané Nana a cukrem. Receptura marocká. Nálev žlutozelené barvy pronikavé mátové vůně. Vhodný k vodní dýmce.

Podáváme:
Podáváme

BOSTON TEA PARTY [bostn tí párty]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Zelený čaj Formosa a Qi Hong v jednom šálu. Receptura Dobré čajovny. Název je inspirovaný historickou událostí z 16. prosince 1773, kdy byly v důsledku nepokojů, zapříčiněných britskou koloniální politikou, naházeny bedny s čajem v severoatlantickém přístavu Boston do moře, čímž vznikla jistě svérázná čajová směs. Vhodný při příležitosti výročí této události nebo jako čaj do samovaru.

Podáváme:
Podáváme

VZPOMÍNKA NA JERUZALÉM

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Podáváme:
Podáváme

VZPOMÍNKA NA ISTANBUL

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Černý čaj, kořeněný hřebíčkem podle staré orientální receptury. Typicky pronikavá vůně hřebíčku ve spojení se silným černým čajem dává posilující nápoj, jemně euforizující. Nálev s vůní hřebíčku, červeno-hnědé barvy.

Podáváme:
Podáváme

VZPOMÍNKA NA OMDURMAN [šaj bil hél]

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Černý čaj s kardamomem, dle receptury ze Súdánu. Černý indický čaj okořeněný mletým kardamomem podle receptury pocházející z Arábie. Pikantní chuť tohoto orientálního koření ve spojení se silným nálevem dává posilující nápoj, jemně euforizující. Arabové tento čaj silně sladí. Nálev červeno-hnědé barvy, ostré vůně kardamomu.

Podáváme:
Podáváme

ČAJ EDWARDA LEARA

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Černý čínský listový čaj ovoněný lákavou čokoládovou esencí - nese název inspirovaný básničkou Edwarda Leara - o jednom pánovi, co žil v Bombaji jenom o čaji. Receptura čaje s čokoládou pochází právě z těchto míst. Nálev červeno-hnědé barvy jemné čokoládové vůně.

Podáváme:
Podáváme

ČAJ PANA K.H. MÁCHY - čaj pro dva

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Jde o čaj s omamnou vůní růží, v duchu básně věhlasného opěvovatele lásky. Černý listový čaj, ovoněný esencí z růžových květů, s výskytem drobných růžových lístků. Nálev nasládlé chuti, podmanivého aróma. Vhodný před večerní procházkou ve dvou.

Podáváme:
Podáváme

MALAJSKÝ TYGR

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Černý čínský listový čaj s kousky strouhaného kokosu. Nálev červené barvy, lehce kokosové vůně a nasládlé chuti.

Podáváme:
Podáváme

RUSKÁ KARAVANA

Vhodný k pití:
Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití Vhodný k pití

Tradiční směs čínských červených čajů Lapsang Souchong a Qimen. Vhodný ke čtení ruské klasické prózy.

Podáváme:
Podáváme

OTEVÍRACÍ DOBA
PO - NE
15.00 - 23.00
Čajovna
Čajovna
Čajovna
Facebook Dobrá čajovna Zlín